Así se prepara Tucumán para entrar al libro de los récords con la torta frutal más grande

Publicado el: 29 septiembre, 2016

Desde este miércoles por la noche medio centenar de pasteleros trabaja en la preparación de la torta frutal más grande del mundo, con la cual la ciudad de San Miguel de Tucumán espera entrar al libro de los récords Guinnes hoy.
750 metros tendrá esta delicia con la que celebrarán el Día de la Ciudad en la capital tucumana.
Cincuenta centímetros de largo cada biszcochuelo, más de 30.000 huevos, 1.350 kg de harina, 500 kilos de frutas, 2.000 kg de dulce de leche y 4 toneladas de azúcar, son los ingredientes de esta super torta.
Para el preparado del merengue se usaron batidoras industriales, además será apta para consumo de personas celíacas según informaron desde el municipio.
Una vez concluída esta obra maestra de la repostería, un escribano público certificará que esté todo en orden y se anunciará si cumple con los requisitos para obtener el récord Guinnes, la torta tucumana deberá para ello superar a la torta de Indonesia que mide nada más ni nada menos que 561 metros.

galería de fotos (vía twitter.com @Veronicakiroga )

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