El gobierno de Javier Milei implementó la desregulación en la exportación e importación de alimentos en Argentina a través del Decreto 35/25, publicado este lunes en el Boletín Oficial. Según explicó Federico Sturzenegger, ministro de Desregulación del Estado, esta medida busca reducir el costo de los alimentos para los argentinos y aumentar las exportaciones de productos nacionales al mundo.
En el caso de las importaciones, el decreto establece que los alimentos con certificación en países de alta vigilancia podrán ingresar al país sin restricciones y se incorporarán automáticamente al Código Alimentario Argentino. Además, se eliminan numerosos trámites burocráticos, como el registro y autorización de muestras, productos, establecimientos, depósitos y envases, lo que implicaba 32 formularios y procesos.
Por el lado de las exportaciones, Sturzenegger detalló que el Estado ya no impondrá requisitos adicionales a los productores. En su lugar, solo emitirá los certificados necesarios que exijan los mercados de destino. “El Estado deja de molestar para ponerse al servicio del productor”, aseguró el ministro en la red social X.
El funcionario también criticó las exigencias previas, señalando que los productores debían cumplir con requisitos que no eran necesarios para los mercados internacionales. Como ejemplo, mencionó el caso de un productor que quería certificar una muestra para exportar a Estados Unidos y se le exigía montar toda la fábrica previamente. Asimismo, destacó casos como el de los vendedores de ajo, a quienes se les pedía medir el tamaño de cada cabeza del producto destinado a Asia.
