Empresario gastronómico acusado de golpear a un empleado en el centro tucumano

Publicado el: 13 septiembre, 2025

Un grave hecho de violencia ocurrió en la noche del martes en un local del centro de San Miguel de Tucumán, donde el empresario gastronómico Franco Argañaraz, ligado a Eko Market y a la cadena de cafeterías Pany, fue acusado de golpear brutalmente a un trabajador y provocarle una seria lesión ocular, para luego darse a la fuga.

La víctima, identificada como Ángel Barraza, empleado de la panadería Pany ubicada en San Miguel y Corrientes, relató lo sucedido: “Yo estaba de espalda. Él vino y me dio dos trompadas, y me descompuse. Me sacó para afuera y me tiró en la calle como un perro”. Barraza contó que el ataque ocurrió después de una inspección de la Secretaría de Trabajo, que le pidió sus datos. Según dijo, las mozas del local le habrían contado al dueño lo ocurrido.

“Me gustaría que se haga justicia”, reclamó el joven trabajador, que sufrió lesiones en el ojo tras la agresión.

Compañeros de Barraza denunciaron que Argañaraz somete a sus empleados a malos tratos, explotación laboral, pagos en negro y condiciones que comparan con “trabajo esclavo”. También lo acusan de sobornar a la Secretaría de Trabajo para evitar sanciones.

El caso generó gran repudio en el sector gastronómico y se espera la intervención de las autoridades laborales y judiciales para investigar los hechos y las denuncias contra el empresario.

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