El Centro de Industriales Panaderos de Tucumán anunció que a partir del lunes 6 de octubre el precio del pan volverá a subir en la provincia. El kilo de pan costará entre $3.150 y $3.200, lo que representa un incremento del 5%, mientras que las especialidades panificadas —como pan de viena, hamburguesas, lactales, prepizzas, tortas, tartas, alfajores, masas y productos de cafetería— aumentarán un 7%.
Desde la institución explicaron que el ajuste responde a la inestabilidad económica y a la fluctuación del dólar, factores que generaron un aumento significativo en los costos fijos del sector. A esto se suman las subas en los precios del gas, la energía eléctrica, las materias primas e insumos básicos, lo que obligó a aplicar una actualización en los valores para sostener la producción.
Con este incremento, el pan tucumano acumula varias subas en lo que va del año, reflejando el impacto de la inflación y de los costos energéticos sobre uno de los alimentos más esenciales de la canasta básica.
