El presidente y CEO de YPF, Horacio Marín, aseguró este jueves que la red de tiendas Full atraviesa un fuerte crecimiento en todo el país, impulsado por la venta de café, hamburguesas y una mejora integral del servicio, y respondió a la pregunta de quién, qué, cuándo, dónde, por qué y cómo al afirmar que la petrolera estatal está transformando la experiencia del cliente en cada estación. En una entrevista radial, incluso se le consultó si YPF vende más hamburguesas que McDonald’s, un rumor que encendió el debate público.
Marín, entre risas, aclaró que no existe un dato oficial que confirme la comparación, aunque admitió que el comentario circula en el sector. De todas maneras, destacó que el desempeño comercial de Full es contundente: “Vendemos más de 3.100.000 cafés por mes y tenemos el 67% del market share en Argentina”, afirmó en diálogo con Radio Mitre.
El CEO explicó que la estrategia de la empresa se basa en tres pilares: “baños limpios, buen café y eficiencia”. Aseguró que mejorar la calidad del servicio no sólo atrae más clientes, sino que fortalece la imagen global de YPF: “Si todo está sucio o funciona mal, la gente cree que hasta los pozos los hacemos mal. Por eso estamos trabajando mucho en estandarizar la calidad en todas las estaciones”, remarcó.
En cuanto al área gastronómica, Marín reconoció que las hamburguesas se convirtieron en un complemento clave del crecimiento, aunque evitó compararlas directamente con las de la cadena estadounidense. Lo cierto es que la mejora en la infraestructura y la modernización de las tiendas generó un aumento sostenido en ventas.
Otro punto que subrayó fue el éxito de los descuentos nocturnos, aplicados mediante la aplicación móvil de YPF. Gracias a estos beneficios, una franja históricamente poco rentable registró un incremento de consumo superior al 30%. “Pasamos de tener pérdidas a equilibrarnos durante la madrugada. Es un cambio muy importante”, sostuvo.
El avance de Full se apoya, además, en una transformación tecnológica profunda. La compañía monitorea en tiempo real el funcionamiento de cada estación del país: ventas por manguera, consumo en tiendas, rotación de productos y desempeño por minuto. “Nadie tiene un sistema como este. Podemos analizar todo al instante y tomar decisiones matemáticas para mejorar la operación”, afirmó Marín.
Aunque el directivo evitó responder si YPF ya supera a McDonald’s en hamburguesas, sí dejó en claro que la petrolera busca competir con estándares altos, atraer más clientes y consolidarse como un actor relevante también en el consumo gastronómico.
